575.Waniliowa Tarta z kremem kokosowo - czekoladowym. ( bez cukru, bez glutenu, wegańska )

by - 9:28:00 PM

Waniliowa Tarta z kremem kokosowo - czekoladowym .
( bez cukru, bez glutenu, wegańska ) 

Składniki:
Ciasto ( spód )
- 6 łyżek mąki kukurydzianej
- 3 łyżki wegańskiego masła ( lub zimnego oleju kokosowego )
- 3 łyżki ksylitolu
- 1 łyżeczka pasty waniliowej ( lub aromatu, naturalnej wanilii )
Krem:
- puszka mleka kokosowego ( trzymaj 24 godziny wcześniej w lodówce )
- 1 łyżeczka pasty waniliowej
- 3 łyżki ksylitolu
- 20g 70%czekolady bez dodatku cukru

Dodatki:
- foremka do tarty
- tłuszcz do wysmarowania foremki

Sposób przygotowania:
Ciasto ( spód )
1. Piekarnik rozgrzej do 180 oC
2. Wszystkie składniki ze sobą zagnieć do uzyskania jednolitej kleistej masy.
3. Foremkę wysmaruj tłuszczem.
3. Ciasto rozwałkuj (  lub po prosu rękoma uformuj kształt ( nawilż dłonie - ja tak zawsze robię )
4. Tartę piecz przez 20-25 minut w 180 oC, do ładnego zarumienienia.
5. Tartę po upieczeniu zostaw do całkowitego ostygnięcia.
Krem kokosowy:
1. Z puszki obdziel gęstą część kremu, dodaj do niej pastę waniliową i ksylitol, zmiksuj na puszystą pianę.
2. Masę wylej na spód ostudzonej tarty,

Krem czekoladowy.
1. Do miseczki wlej pozostałą część mleka z puszki, dodaj czekoladę i podgrzej mleko do rozpuszczenia czekolady.
2. Łyżeczką nałóż krem na masę i wykałaczką nadaj pożądany wzór.
3. Tartę schowaj do lodówki na kilka godzin.

11 Komentarze

  1. Jeszcze nie stosowałam pasty waniliowej, jak już to ekstrakt. Ale ten krem tak pieknie wygląda, że będę musiała nabyć wspomnianą pastę :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Cudo! :) I te płatki migdałów tak uroczo wyglądają :))))

    OdpowiedzUsuń
  3. Pięknie i bardzo smakowicie wygląda ta tarta <3

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo fajny i rzeczywiście zdrowy przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Świetnie wygląda - pewnie równie dobrze smakuje!

    OdpowiedzUsuń
  6. No, no, wygląda bardzo smacznie!

    OdpowiedzUsuń
  7. Świetny przepis! :) Dzisiaj będę próbować upiec. ;D

    OdpowiedzUsuń
  8. Nie mam pasty waniliowej. Czy moge ja pominąć? Ewentualnie czym zastąpić?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, możesz dodać aromat/ wanilię lub nawet łyżkę budyniu waniliowego, jak nic nie masz pomiń. ;)

      Usuń