8 czerwca 2014

190.Smakowity weekend

Cześć .
Dziś chciała bym wam napisać , co jadłam i przygotowałam w weekend. Jest jak co tydzień , zdrowa wersja słodkości , osobiście chyba się najlepiej czuje robić słodycze :) I jedna propozycja na menu dnia . 

Serniczek / Pianka Waniliowo - Czekoladowa . 



Składniki :
- 200 ml mleka  
- budyń waniliowy 
- 250 g twarogu 
- 16 g żelatyny 
- łyżka kakao 
- 200g jogurtu naturalnego ( zapomniałam wstawić na zdjęcie ) 
- gorzka czekolada ( minimum 75 % ) 
+ wanilia ( nie jest konieczne ) :) 

Sposób przygotowania :
Zagotuj mleko , dodaj żelatynę i budyń , dobrzy wymieszaj , twaróg i jogurt zmiksuj , dodaj mleko , zmiksuj , połowę masy przelej do foremki wyłożonej folią ( żeby łatwo wyciągnąć ) do reszty masy dodaj kakao , dobrzy wymieszaj , przelej do formy . Wstaw do lodówki . Pianka Serowa będzie gotowa po 15-20 minutach . W między czasie rozpuść czekoladę nad parą . Posmaruj piankę odstaw do lodówki , gdy czekolada zastygnie , znów rozgrzej czekoladę i posmaruj spód . Gotowe . Można jeść od razu po zastygnięcie , ale najlepiej smakuje po paru godzinach w lodówce :)
Ah pamiętajcie że takie ciasta kroimy ciepłym nożem żeby czekolada pod wpływem nacisku nie pękła :) 

Domowa Bombonierka : 



Zobaczyłam jak ktoś robi takie cudna na jednym z filmików z youtube , i postanowiłam wypróbować . Osobiście jem kostkę gorzkiej czekolady zawszę jak pije kawy , lub po prostu jak mam ochotę , więc czemu mam nie umilić sobie tej pyszność jakimś fajnym kształtem .

Składniki :
czekolada minimum 70 % 
masło orzechowe , orzechy , galaretka itp

Sposób przygotowania : 
Rozpuść czekoladę  i wysmaruj pędzelkiem dno i ścianki foremki , wstaw foremkę na 2-3 minuty do zamrażali , powtórz to jeszcze raz ( ścianki muszą być grube , aby nie pękły przy wyciąganiu z foremki ) Środek wyłóż czymś co lubisz  ( u mnie było to masło orzechowe ( sama robiłam ) + migdał lub malinowa galaretka *) , wstaw do lodówki , gdy środek zastygnie posmaruj czekoladą denko żeby zamknąć czekoladkę , wstaw na parę minut do lodówki . Gotowe .

Najlepsze są do takich czekoladek silikonowe formy , wtedy łatwo je wyjąć . ( Możecie również wykorzystać foremki do lodów , moje serduszka są foremkami do lodów ) Te różowe kupiłam wczoraj specjalnie do robienia od czasu do czasu takich czekoladę , Miło jest również zaskoczyć gości takimi czekoladkami i powiedzieć że samemu się je zrobiło :) 

Ciekawostka * Galaretka , oczywiście galaretka musi być praktycznie zastygnięta , jak zrobić ją szybko ? 
Wstaw wcześniej do lodówki szklankę wody , aby zrobiła się lodowata . Zagotuj wodę , rozpuść galaretkę  w połowie porcji , dobrze wymieszaj , dolej lodowatą wodę . Wstaw do lodówki . Galaretka zetnie się w paru minut , zawsze tak robię :) 

Menu Dnia VII.

śniadanie : brokuł + roztopiony żółty ser , Po prostu zakochałam w takiej wersji brokuł :) 
II śniadanie : owoce ( kiwi , brzoskwinia , mandarynka , 6 truskawek ) , czerwona herbata , truskawkowy aktimel .
obiad : Brązowy ryż z groszkiem i fasolką , grillowany kurczak , pomidory z pieprzem i jogurtem naturalnym . 
podwieczorek : kawa i migdały 
kolacja : dwie duże  pieczarki z farszem ( cebula , fasolka , papryka , jajko ) zapieczone z plasterkiem żółtego sera . 


Z jedzenia to wszytko .
A co u mnie , uważam że tydzień mogę podsumować , jest dość udany , prowadzę notatki w zeszycie , porobiłam sobie tabelki i ładnie je uzupełniam :) Zrobiłam również bilans i jestem szczęśliwa :) Od przyszłego tygodnia wrócę do podsumowywania tygodni i pokarzę wam jak to wygląda :) 



W ciągu 7 dni :
- ćwiczyłam 4 x (150 minut , skoczyłam na skakance 3.652x ) 
- 4 dni nie jadłam słodyczy i żadnych cukrów 
- 5 dni nie jadłam produktów z glutenem ( jeden dzień mi odpadł , jadłam z Dastinem obiad w kafejce i jeden produkt zawierał gluten :( ) 
- bilans z dnia 06.06.2014 80.9 kg Jupi , -3.3 kg (  w 24 dni )( razem -21 kg) , już już nie długo znowu wrócę do wagi 78 kg .
Mam mega Powera ! 
Zdjęcie z dziś . Wybraliśmy się dziś na zakupy, miałam wam nagrać filmik ze sklepami w Lodynie , ale następnym razem. 



Zakupy Lidl : 
- serki wiejskie , jogurty naturalne 
- pomidory 
- salami x 3 ( każda inna ) 
- żółty ser , biały ser 
- pomidory 
- makrela wędzona , łosoś
- kurczak
- patyczki krabowe 
- sos , bułki ( Dastina ) 
- orzechy nerkowca , orzechy pecan
Cena za wszystko : 28 f :) 






W ciągu weekendu zakupy zrobiliśmy olbrzymie , napiszcie czy chcecie abym wam wrzucała czasami zakupy inne niż żywieniowe z cenami , ile płacimy za co . 
Wróciliśmy do Domu z kilkunastoma torbami , była zakupy na prezenty : imieninowe , urodzinowe , na dzień taty . Ubraniowe , kosmetyczne , komputerowe , gadżety do domu oj oh jak pomyśle że miałam odkładać pieniądze a wydaliśmy ile wydaliśmy to aż mi się w głowie kręci :) Ale nie oszukujmy się każdy raz na jakiś czas potrzebuje dużych zakupów.

Na koniec mam chyba dobrą wiadomość , mam laptop , nie nie kupiłam Dastin mi oddał swój do użytku , on kupił sobie komputer :) Więc posty będą Dalej pojawiać się regularnie co 2-3 dzień 

Na dziś to wszytko , Kolorowych snów . 
Udanego Tygodnia 
Pat - Wiem że się uda ! 

www.facebook.com/MarzeniePat -> Klik <- Lubie To !

14 komentarzy:

  1. Faktycznie masz dużo energii, żeby mi się tak chciało gotować jak Tobie i ta bombonierka mniam, mniam. Bardzo poproszę o ceny innych produktów, nie tylko jedzenia, to bardzo ciekawe i jakieś filmiki znowu mogą być :)

    OdpowiedzUsuń
  2. ehhh nie bez przyczyny nazywa się smakowity <3 yummy

    OdpowiedzUsuń
  3. Piankę chyba nawet wypróbuję : ))

    OdpowiedzUsuń
  4. serdecznie zapraszam : serdecznie zapraszam ;
    https://www.facebook.com/pages/Nieidealna-na-idealnym-starcie/641981002550761?fref=ts

    OdpowiedzUsuń
  5. Ojej :) ta pianka wygląda obłędnie :) w sam raz na takie gorące dni jak teraz, najlepiej prosto z lodówki :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Aż się głodna zrobiłam od patrzenia na to wszystko :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Jesteś mistrzynią w swoich postach - tak dużo pysznych inspiracji w jednym! <3

    OdpowiedzUsuń
  8. Rewelacyjne posiłki :-)
    Zajrzyj do mnie
    http://psychodietetyk-psychodietetyka.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  9. Bombonierka skradła moje serce! :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Jestes na redukcji? Jak dla mnie za duzo tych slodkosci przygotowujesz...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie nie jestem na redukcji :) Lubie robić słodkie i to nie jest tak że ja to zjadam .... :) Dzielę się z wszystkimi na około. Ale teraz staram się tylko raz w tyg zrobić jakiś deser .

      Usuń
  11. Domowe bombonierki wspaniałe, pożyczę przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Serniczek marzenie:)))Pewnie sobie zrobię niedługo:)

    OdpowiedzUsuń