25 maja 2014

185 . Pomysł na pyszny dzień II .

Cześć , 
dziś post który wam ostatnio przypadł do gustu a mianowicie 3 jadłospisy dzienne , dwa przepisy i troszkę bzdur :) 

Menu dnia IV :



śniadanie : dwa gotowane jajka , pomidorki , papryka czerwona + tortilla* pełnoziarnista zapiekana w tosterze . 
II śniadanie : serek wiejski , czerwona herbata , batonik bez cukru ( daktyle , nerkowce , rodzynki i czarne kakao - jeden z moich ulubionych ) 
obiad : kurczak , cukinia i bakłażan grillowane z papryką chilli 
podwieczorek : kokosanka ( przepis niżej ) serniczek na zimno <3 ( również przepis niżej ) 
kolacja : banan ( po bieganiu ) :) 

Menu dnia V : 



śniadanie : tortilla z dwoma smażonymi jajkami na oleju kokosowym 
II śniadanie : migdały , suszone owoce i błonnik 
obiad : warzywa ( marchewka , groszek , ziemniaki ) i kurczak z pary + 2 łyżki brązowego ryżu 
podwieczorek : 4 wafle ryżowe z miodem  ( w składzie mają tylko 100 % brązowego ryżu ) 
kolacja :  tortilla z dżemem jagodowym bez cukru + 200 ml mleka ( 1 łyżeczka naturalnego kakao )

Menu Dnia VI :



śniadanie : jajecznica ( 1 jajko , 2 pieczarki , łyżeczka kukurydzy , kawałek papryki , garść szpinaku ) dwa plasterki szybki z kurczaka , tortilla 
II śniadanie : garść krakersów bez glutenowych 
obiad : warzywa z pary + ryż + smażone jajko 
podwieczorek : serniczek <3 
kolacja : zupa z buraków ( 3 starte buraki , 2 starte marchewki  , 2 ziemniaki pokrojone w kostkę , pieprz , łyżka kaszy , żeberko , liść laurowy , 2 x ziele angielskie ) + zielona herbata 

* tortilla , wiem wiem że często się pojawia ale kupiłam opakowanie i trzeba ją zjeść w pierwszej kolejność , osobiście wolne tortille od każdego innego pieczywa kupionego w sklepie ( piekarnik mi się zepsuł a nie wiemy kiedyś właścicielka domu kupi nowy i nie mogę sama upiec chleba lub bułek :(  dlatego przez dłuższy  okres nic nie będzie pieczone w moim jadłospisie :) )  

Przepis na Sernik od Mamy :* 



Składniki :
1.kostka twarogu 250 g
2. owoce 
3. galaretka  
4. formy <3 
+ jogurt naturalny typ grecki 200 ml (dodałam go żeby masa była bardziej miękka w tym serniczku dwu kolorowym ) 

Sposób przygotowania : 
Galaretkę rozpuść w połowie porcji wody ( u mnie 250 ml ) wymieszaj odstaw do wystygnięcia , w misce zmiksuj twaróg z jogurtem i dodaj galaretę , pokrój owoce w kostkę dodaj i wymieszaj . Przelej masę do formy ( wyłóż formę folią ( żeby łatwiej wyciągnąć , i ja jestem leniem żebym nie musiała szorować :) ) ) przelej formę do foremki odstaw do lodówki. 
Twaróg i owoce niech będą zimne , owoce najlepiej zmrożone , wtedy masa zastygnie w 10 minut :) W tym czasie rozpuść 1/2 kolejnej galaretki gdy wystygnie dodaje zamrożone owoce. Odstaw do lodówki sernik będzie gotowy po paru minutach.
Moja mamy robi zawsze z herbatnikami to taka wersja dla gość , tą zdrowszą wersje wybierajmy z owocami :) Ah możecie oczywiście zamiast galaretki rozpuścić żelatynę w soku owocowym  . 

Drugą wersję zrobiłam tak samo tyle że już z dwóch galaretek  w formie cista , z tej samej ilość sera , sernik wtedy jest bardziej delikatny . Moje ulubione połączenie  
Pomarańczowa galaretka = brzoskwinie 
Czerwona galaretka = truskawki lub maliny ( dzisiaj mam mrożone maliny ) 
Zielona galaretka = winogrona 
Niebieska / Czerwona  galaretka = jagody 


Kokosanki : 



Składniki na 15 sztuk : 
- łyżeczka oleju kokosowego ( 5 ml ) 
- 2 łyżeczki masła ( 95 % ) 
- jogurt grecki 
- 4 łyżeczki ksylitolu 
- tabliczka gorzkiej czekolady 
- około 150-200 g wiórek kokosowych 

Sposób przygotowania :
Olej kokosowy masło i xylitol  rozpuść w garnuszku dodaj jogurt , wiórki , wymieszaj , zdejmij z palnika . Uformuj kulki ( mi się skojarzyło z formowaniem kulek śnieżnych :) ) Odstaw do lodówki . Czekoladę rozpuść i wymieszaj w niej twarde kulki , możesz posypać np: płatkami migdałowymi lub wiórkami . Wstaw do lodówki i po paru minutach kulki są gotowe , uwielbiam połączenie kokosa i czekolady <3 

Następnym razem z tej samej masy zrobię batoniki , mniej zabawy :) coś pysznego :) 

Z jedzenia to wszystko . 




Oh zrobiłam sobie taki prosty plan na najbliższe dwa miesiące , zaczynam od dziś , wydrukowałam powiesiłam na tablice i będę działać , jak chcecie również się dołączcie , wydrukujcie lub skopiujcie i zaznaczajcie sobie Dnia . Tajemnica tkwi w prostocie tego zadania . Po 60 dniach pokaże wam efekty , na dzień dzisiejszy po 11 dniach - 3 kg : 
Waga 81.2 kg  < jupi > :)




Trzymajcie za mnie kciuki ! 







Dostałam od Dastina w prezencie tablice korkową  , powiesiłam ją na szafie , nie ma może szały ale to co najważniejsze na niej jest i właśnie ten plan działania na 60 dni :) 

Powiesiłam ją tak żeby była schowana ( nie widać jej jak się wchodzi do pokoju ) ale ja ją widzę od razu po wstaniu .

Na dziś to wszytko , u mnie jutro jest bank holidays ( wolne :) )   zamierzamy z Dastinem wybrać się do centrum Londynu o ile pogoda dopisze , dziś jest pięknie wczoraj było zimno i była burza hymm  ... 

Miłej niedzieli 





Od dziś ! :) 
https://www.facebook.com/MarzeniePat -> Klik <- Lubie to ! Zapraszam  


Pat - wiem że się uda ! 

21 komentarzy:

  1. Uwielbiam Twoje jadłospisy ! :)
    gratulację tych minus 3 kg :) u mnie waga soi i z jednej strony to dobrze, ale z drugiej mogłaby być mniejsza :P
    Nawet nie wiesz jakbym chciała jechać do Londynu - stare dobre czasy ^^

    OdpowiedzUsuń
  2. Jaki był powód , ze waga wzrosła? Gratuluje spadku :) Wgl powiedz mi , jeśli mozesz oczywiscie , czy taka galaretka nie szkodzi diecie? Moze lepiej ją zastąpić np żelatyną i dodac zblendowane owoce zamiast galaretki smakowej?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Powód był prosty - chyba się uzależniłam od cukru , jadałam codziennie słodycze ... ah i nie ćwiczyłam ponad miesiąc :) Ale już z tym walczę, taki mały kryzys , też spowodowany stresem . Oczywiście że lepiej galaretkę zastąpić żelatyną , spróbuje koniecznie i zrobię we wtorek :) Galaretkę robię ze względu na Dastina on je uwielbia , galaretki mi się skończyły , kupie we wtorek twaróg i żelatynę i myślę że jagody sprawdzą się świetnie :)

      Usuń
    2. Rozumiem :) Ale fajnie , ze masz rozkrecony metabolizm i szybko spadlo. U mnie po 500 kcal diety przez 3 miesiace pewnie metabolizm siadl zupełnie :(

      Usuń
  3. mmm.. te kokosanki do mnie przemawiają :D też takie zrobię ;)
    uwielbiam te Twoje pomysł na dania <3

    OdpowiedzUsuń
  4. ojej ile pysznosci... szczegolnie te slodkosci, chyba do mnie tez przemawiaja heheheh

    OdpowiedzUsuń
  5. Twoje jadłospisy są genialne! Aż nie mogę się napatrzeć :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Super pomysły na menu:) Ten post już jest moim ulubionym ! przepisy zgarniam i wykorzystam. Tortilla zapiekana w tosterze - na to nie wpadłam, a ja się męczę z piekarnikiem, a to o wiele szybciej. Dziękuje za super pomysły i bardzo mi głupio bo na śniadanie na szybko zjadłam chleb z wędliną - ale się poprawię :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ten serniczek wygląda nieziemsko. Dziś go zrobię!

    OdpowiedzUsuń
  8. wszystko wygląda pysznie, teraz będę wiedziała jak wykorzystać bakłażana.

    OdpowiedzUsuń
  9. Wspaniałe pomysły na menu, sernik wygląda apetycznie.

    OdpowiedzUsuń
  10. Na widok sernika ślinka mi pociekła ;-)

    OdpowiedzUsuń
  11. Trzymam kciuki, ja na razie -4 :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Wow! Rewelacyjne przepisy :) sernik w genialnej formie! i te kokosanki - smacznie i zdrowo. Bardzo fajnie przedstawiłaś foto menu.

    OdpowiedzUsuń
  13. Swietny post i swietne, orginalne przepisy. Ja tez uwielbiam polaczenie kokosa z czekolada. Znakomite wszystko!! Pozdrawiam serdecznie:):)

    OdpowiedzUsuń
  14. Zapomnialam dopisac, ze sernik wyglada super apetycznie i z pewnoscia taki jest, na dodatek niskokaloryczny!!

    OdpowiedzUsuń
  15. Jakie słodkości ... Miammm :) Chociaż przy moim talencie kulinarnym może być ciężko w przygotowaniu, ale trzeba spróbować. Bardzo fajny blog :) Będę śledzić na bieżąco - może mnie trochę zmotywujesz :)
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  16. Ale pyszne przepisy :) wyprobuje je w najbliższym czasie :) kocham serniki i kokosy!!!uważyłam, ze do wielu przepisów używasz oleju kokosowego, czy do tych kokosanek mozna użyć zwykłego oleju? Bądź jakiegoś zamiennika?
    http://plotkarra.blogspot.com
    Ściskam,
    Plotkara

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Użyj same masło zamist oleju ( takie powyżej 80% mleka ) Robiłam tak wcześniej ; ) oleju nie bo masa nie.zastygnie , użyj tluszczu który w zimnie zastyga ;) Pozdrówka ;*

      Usuń
  17. Bardzo dziękuję, mam nadzieję, że pochwalę się swoimi poczynaniami na Blogu ;)
    ściskam

    OdpowiedzUsuń