18 kwietnia 2014

174. Wielkanoc część I .

Cześć ! 
Jak u was przygotowana do Wielkanocy ?
Ja spędzam święta tylko z Dastinem i już dziś przygotowałam 4 potrawy bo jutro pracuje i o 6 p.m jedziemy do kościoła o 8 p.m będziemy w domu to już nic nie przygotuje konkretnego. Przygotowałam przepisy który kiedyś kiedyś już poznałam ale postanowiłam dopiero wypróbować na święta i się z wami nimi podzielić. Więc post typowo żywieniowy. 

Ciasto Czekoladowe :
Wartość odżywcze : 
Kilokalorie : 2.250 
Biało : 49.5 g
Węglowodany : 67 g
Tłuszcze : 200 g

Jedna porcja ciasta ma około 300 kcl :) 

Składniki : 
1. Gorzka czekolada powyżej 70 % ( u mnie 81 % ) 150 g ( półtora tabliczki ) 
2. 5 łyżek Stewi 
3. 150 g masła ( u mnie 85 % tłuszczu mlecznego ) 
4. 4 jajka 
5. Wiórki kokosowe ( do posypania pod koniec pieczenia )





Sposób przygotowania : 
Czekoladę z masłem rozpuść w kąpieli wodnej ( miska nad parą wodą ) dodaj stewie i następnie pojedynczo dodawaj jajka dokładnie mieszając . Masę przełóż do okrągłej blaszki wyłożonej papierem do pieczenia . Piecz przez jedną godzinę w 180 o C . 






















Wyszło smacznie , byłam zdziwiona że z tak rzadkiej konsystencji wyjdzie kremowe ciasto . Osobiście nie przepadam na stewią i mi przeszkadza to troszkę w smaku,  ciasto ( placek ) jest bardzo intensywny w smaku i więcej niż jednego kawałka po prostu się nie da zjeść :) Ah i stewie można zastąpić np . miodem ( zrobię tak następnym razem ) lub szklanką cukru ( jak w oryginalnym przepisie ). 

Chleb / Ciasto Bananowe : 
Wartości odżywcze : 
Kilokalorie : 2161
Białko: 60 g
Węglowodany : 330 g
Tłuszcze : 57 g 

Jedna porcja ma około 220 kcl :) 

Składniki :
1. - pół szklanki mąki Orkiszowej 
   -  szklanka mąki Białej 
2. szczypta soli 
3. łyżeczka przyprawy korzennej 
4. 50 g masła ( 85 % tłuszczu mlecznego ) 
5. 3 duże banany 
6. jajko
7. na zdjęciu jest cukier ale później się rozmyśliłam, dodałam dwie łyżki miodu, zawsze to troszkę zdrowiej .
8. łyżka sody ( podobno bez sody wychodzi zakalec ) 





Sposób przygotowania : 
Masło rozpuścić , banany poduś widelcem i dodaj reszta składników , wymieszaj i gotowe . Przygotowanie nie zajmuje więcej niż 5 minut :) Użyłam foremki do keksa , wyłożonej papierem do pieczenia . Piecz w 170 o C jedną godzinę .
Przepis uznaje za najlepszy i najszybszy na ciasto które do tej pory robiłam  , na pewno będę powtarzać ten przepis , myślę że z orzechami będzie pycha , Polecam ! 

Galaretki Drobiowe : 
Wartości odżywcze na jedną porcje :  
Kilokalorie : 114
Białko : 18 g
Węglowodany : 5.6 g 
Tłuszcze : 1.7 g 


Składniki na jedną porcje : 
- 20 g groszku 
- 20 g marchewki 
- 20 g kukurydzy 
- 50 -70 g posiekanego kurczaka 
- 200 ml rosołu ugotowanego na kurczaku i warzywach 
- żelatyna ( na 3 porcje , półtora łyżki ) 







Sposób przygotowania : 
Kurczaka ( u mnie Kogut od wujka :) ) cześć którą lubisz , u mnie to chyba była pierś z kurczaka , ugotuj z warzywami , pieprzem , liściem laurowym i zielem angielskim . ( 1- 2 h ) Do miseczek rozłóż ulubione warzywa ( kukurydza , groszek , marchewka ) posiekaj kurczaka ułóż na wierzch , do samego wywaru ( bez warzyw ) dodaj żelatynę i delikatnie przelej do miseczek , gdy wystygną wstaw na parę godzin do lodówki . 


U mnie już zastygły , ale czekają do niedzieli w lodówce do wyłożenia , mam nadziej że będą pyszne .
Robiłam pierwszy raz , życzenia Dastina :) 







Sałatka jerzynowa : 

Wartość odżywna ( Bez majonezu ) :
Kilokalorie : 970 
Białko : 50 g 
Węglowodany : 150 g 
Tłuszcze : 20 g 

Mamy zamiar ją zjeść z majonezem więc jeżeli też skusicie się na majonez to podwajamy liczne kalorii :)



Składniki : 
- puszka groszku 
- puszka kukurydzy
- puszka czerwonej fasolki
- dwie gotowane marchewki 
- dwa gotowane ziemniaki
- dwa gotowane jajka
- 5 ogórków konserwowych 
- pieprz 

Marchewkę , ziemniaki , jajka , ogórka pokroić wymieszać z resztą składników . 
Uwielbiam ! 




To wszystko co dziś przygotowałam , reszta przygotuję jutro , będą jeszcze 2 lub 3 potrawy które trzeba robić dłużej niż 10 minut :) Oczywiście przepis pokaże wam jutro wieczorem . 
U mnie w Londynie święta obchodzi się 3 dni , dziś jest świąteczny piątek , jutro normalnie wszyscy idą do pracy , jest świąteczna niedziela i poniedziałek Wielkanocny , więc mamy 3 dni świąt . Post jak wyglądałam  3 dni pokaże wam w poniedziałek :) 



Mój koszyczek grzechu , wszystkie słodkości dostaliśmy i tak leżą na stoliku nie jemy ich do niedzieli , takie postanowienie :) Wszystkie słodycze dostałam :) 
I z chęcią sięgnę po tą różową kinder niespodziankę , uwielbiam ! 

Oh w niedziel pozwalam sobie na wszystko , od półtora tygodnia jem bardzo zdrowo , zero słodyczy itp , jeden dzień grzechu :) Ah i w niedziele po moim Postnym nie jedzeniu mięsa , skusze się na kurczaka , i pasztet od mamy :) 
Po świętach będę jadła mięso tylko raz w tygodniu , o ile będę miała ochotę.




Moja święconka Wielkanocna , przygotowana już dziś bo jutro po pracy wracam na 30 minut do domu żeby się przebrać i jadę od razu do kościoła :) Szczerze to nie wiem co powinno być w święconce , jak myślę o koszyczku to mam w głowie : jajka , mięsko , chleb i sól i babeczkę więc to dodałam :) 
1. 3 jajka 2. pasztet od mamy :) 3. wędzonka 4.chleb bananowy 5. sól 6. Polski chleb z żurawiną 7. Kiełbaska 8. Słodka Babeczka 
Polska-sniadanie-wielkanocne-w-londynie -> Klik <- Post z tamtego roku
A wy co macie w koszyczkach ? 



www.facebook.com/MarzeniePat -> Klik <-



Kochani na koniec życzę wam Pięknej Wielkanocy , spędzonej w gronie rodzinnym i żeby te dni były spokojem i szczęśliwe  . Odpoczywajcie , a po świętach bierzemy się do Roboty , bo święta świętami a do Lata coraz mnie czasu ! :) 

Wesołych :* 
Pat 


4 komentarze:

  1. Ale dziś pięknie pojechałaś niedietetycznie, ale tak ma być ! Jeżeli przez święta zjemy te pyszności to nic nam nie będzie. Dziś to skarbnica przepisów, które już zapisuję :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ile wspaniałości u Ciebie jak zawsze ;)

    Wesołego Alleluja kochana ! ;*

    http://diamond-life-healthly.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń