30 marca 2014

163. Pierwszy tydzień bez glutenowy...

Hej hej , jest godzina 00, a ja postanowiłam szybciutko napisać post typowo żywieniowy , króciutki bo tak naprawdę niewiele udało mi się w tym tygodniu zrobić zdjęć :) Jutro planuje napisać kolejny post , ponieważ Marzec już niedługo pożegnamy.

Pierwszy tydzień bez glutenowy za mną jest dobrze :) 

Śniadania : 
Jem troszeczkę większe śniadania ale za to mniejsze kolacje :) Uznałam że miska płatków zaspokaja moją ochotę na jedzenie na około godzinę a jak dodam wafle lub jakiś owoc/ warzywo  to przed 3-3.5 h nie odczuwam głodu ;),zdecydowanie na dzień dzisiejszy najlepsze śniadania słodko / słone :)



I.
W misce : 
- szklanka płatków kukurydzianych
- szklanka mleka 0.1 % 
Na talerzu : 
- dwa cienkie wafle ryżowe
- twarożek
- awokado
- łosoś 
- pomidor + pieprz 



II.
W misce : szklanka mleka 2 % 
W kubku : płatki kukurydziane 
Na talerzu : 
- dwa wafle ryżowe
- jedno jajko gotowane na miękko 
- łosoś 
- twarożek 
- pieprz




III.
Racuchy bezglutenowe :
- dwie łyżki maki kukurydzianej
- 3 łyżki mleka 1 %
- banan
- jajko
- łyżeczka miodu 

Dodatki :
- duża śliwka
- gęsty jogurt naturalny 



Obiad : 



I.
- dwa ogórki korniszony 
- łosoś z papryce chilli i pieprzu , przygotowany na parze 
- warzywa : fasolka , kukurydza, groszek , fasola czerwona - z pary 








II. 
... trochę mi się wymieszał w plecaku i mało apetycznie wygląda ...
- jajko gotowane na miękko 
- warzywa ( ta sama mieszanka co z góry ) 
- duży ogórek kiszony 







Desery / Przekąski / Podwieczorek : 


Przekąski / Batoniki : 

Składniki : 
- 300 g ulubionych orzechów 
( migdały , włoski , laskowe ) 
- dwa jajka 
- 3-4 łyżki miodu 
- 2 łyżki siemienia
- 2 łyżki wiórek kokosowych 

+ papier do pieczenia 

Rozgrzewamy piekarnik do 180 oC 

Orzechy rozdrabniamy kilka sekund w blenderze ( żeby nie skruszyć tylko rozdrobnić , u mnie wystarczyło policzyć do 3  ) 


Dodajemy resztę składników . 























Foremkę wykładamy papierem do pieczenia i na śliską stronę papieru układamy masę , mniej więcej równolegle , dociskamy maskę rękoma tak żeby była bardzo " twarda " konsystencja 





Wkładamy masę do piekarnika na około 22-25 minut ( 180 o C ) 

Po 22-25 minutach wyłączamy piekarnik , lekko otwieramy i zostawiamy aby nasze przekąski wystygły w piekarniku . 





Jeżeli zostawiamy je w piekarniku do wystygnięcia to masa wyschnie i nie będzie się kruszyć . rozwalać :) 

Po wystygnięciu odklejamy papier i kroimy w jakie sobie wymarzymy figury / wzory .

U mnie są przekąskami więc postawiłam na kwadratu , pokroicie prostokąty wyjdę zdrowe batoniki musli :) 

Są delikatne w środku chrupkie na zewnątrz , pyszne :) 








II 
deser :
- 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 
- pół łyżeczki miodu 
- łyżeczka kakao 
- ciepłe maliny . truskawki 

Zimno ciepły deser, Polecam 
Taki " mus " czekoladowy ...




III.
Pudełeczko smakołyków,
myślę że nie więcej niż duża garść orzechów się zmieści w tym pudełeczku :
- migdały
- orzechy laskowe
- rodzynki sułtańskie 
- fistaszki 
- orzechy włoskie :) 





Z jedzonka to wszytko , w przed ostatnim poście znajdziecie jeszcze kilka potraw z minionego tygodnia .
Zakupy Lidlu  :


- orzechy włoskie 
- migdały
- orzechy laskowe
- pistacje 
- wędzony łosoś 
- serek do smarowania 
- wanilia 
- dwie bułki ( Dastinowi ) 
- miód
- sok cytrynowy ( jeszcze nie wiem poco mi on ) 
- łosoś mrożony x 2 



- 2 grejpfruty 
- pomidory 
- ogórek
- cebula
- ziemniaki
- brokuł
- bakłażan 
- dwie puszki fasolki ( nie znalazłam suszonej ) 







Dokupiłam jeszcze na drugie dzień :
- 10 serków wiejskich 
- jabłka
- banany 
- więcej ryby mrożonej 
- 12 jajek , klasy 0
- dżem z jagód bez cukru 
- wafle kukurydziane bez glutenowe

 Na dziś to wszytko :) 
Mam nadzieje że wpis wam się chociaż troszkę spodobał.
Zapraszam was do polubienia mojej strony na FB 
www.facebook.com/MarzeniePat - > Klik <- 
Kolorowych snów ! :)

Myślę że do jutra :) 
Ja jestem po treningu i się kładę , jutro o 7 rano trening i już o 9 czas na Matematykę , mam zamiar jutro upiec sernik :) 

:* 
Pat- wiem że się uda ! 


6 komentarzy:

  1. Super posiłki! Lubię oglądać Twoje zdjęcia:). Ale proszę nie pisz 'MIĘTKO' !!! Miękko :). Miłej niedzieli:).

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oki :) nie wiedziałam jak to napisać :D serio nie poprawiło mi błędu więc uznałam że może być. Już poprawiłam , dzięki Pozdrawiam :)

      Usuń
  2. Fajne porpozycje posiłków. Również uwielbiam bakalie, zastępują mi słodycze :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Kradnę przepis na batoniki :) ... ciekawy tydzien ;)
    Wszystko smacznie i zdrowo ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Mam ochotę zjeść komputer, kiedy widzę zdjęcia Twoich posiłków:P mniam!

    OdpowiedzUsuń