12 marca 2014

156. 60 % Odżywiania , 30 % Treningu , 10 % Wspomagaczy...

Dziś obiecywany już wielokrotnie przepis typowo żywieniowy :
Zaczynamy od pysznych kulek kokosowych , chyba się w nich zakochałam , uwielbiam połączenie czekolady i koksa , oczywiście w wersji fit :) 


Składniki :
- 300 g wiórek kokosowych 
- łyżka masła
- duża łyżka miodu 
- 180-200 ml gęstego jogurtu  
- gorzka czekolada 85 % 







Przygotowanie : 
Masło rozgrzewany w garnuszku i dodajemy wiórki , jogurt , miód , chwilę mieszamy alby składniki się połączyły i masa rozgrzała.









Gdy masa będzie ciepła odstawiamy na bok do lekkiego wystygnięcia ( do letniej temperatury żeby można było lepić kulki bez poparzeń ) 










Zwilżonymi rękoma lepimy kulki , ja postawiłam na dosyć duże bo mają około 2 cm średnicy. Do środka można dodać np. migdał lub inny orzech mi akurat się skończyły , ale następnym razem kupie migdały wcześniej.








Kulki odstawiamy do lodówki , u mnie chyba stały około 40 minut ( w tym czasie zrobiłam kolacje :) ) gdy kulki zrobią się twarde , rozpuszczamy czekoladę ( w miseczce nad parą wodną )

Kulki obtaczamy w czekoladzie , później w wiórkach i odstawiamy do zastygnięcia czekolady , i gotowe :) 

Przepis na około 18 kulek :

Jedna kuleczka ma około 120 kcl ( opakowanie wiórek ma ponad 1200 kcl ! :O ) Są pyszne ale do jednej - dwóch dziennie się ograniczamy ! :) 








Następny przepis : Moje śniadaniowe bułki korzenne :


Składniki na 8 sztuk :
- 1/3 kostki drożdży 
- szklanka mąki orkiszowej 
- szklanka mąki białej ( organicznej )
- jajko
- łyżka przyprawy korzennej 
- łyżka miodu 
- pół szklanki ciepłego mleka 
- łyżka cukru brązowego
- łyżka masła
- odrobina soli
- gorzka czekolada 90 % 
- wiórki kokosowe
- oliwa z oliwek

Przygotowanie : 
Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku razem z miodem i cukrem , dodajemy resztę składników , ugniatamy , odstawiamy w ciepłe miejsce w misce przykrytej ścierką ( u mnie zawsze przy grzejniku ) Gdy ciasto urośnie formujemy bułki , ja do tego używam szklanki  ( nie mam wałka , więc ciasto rozgniatam palcami ) 

Układamy bułki na papierze do pieczenia posmarowanym oliwą , wstawiamy do piekarnika na 15 - 17 minut ( 180 oC ) - bułki powinę być lekko zarumienione /
Rozpuszczamy czekoladę , posypujemy wiórkami i gotowe :) 




Mój pojemnik , na dzień dzisiejszy ulubiony <3 Jak go zobaczyłam musiałam kupić - cena 3 f 


Ma 3 małe pojemniczki które łączą się w jedną tubę pionową ( na tym mi zależało żeby mało miejsca zajmowała ) Moje przykładowe zestawy 
I. serek wiejski , gruszka , migdały 
II. orzeszki z rodzynkami , dwa śledzie , jabłko i banan 
Sprawdza się i do przekąsek i do drugiego śniadania / podwieczorku :) 

Pomysł na kolacje :) 


Składniki :
- cukinia 
- jajko 
- szynka z indyka  ( dla Faceta )
- pieczarki
- cebula 
- papryka słodka / chilli / pieprz 
- żółty ser 

Przygotowanie : 
Pieczarki z Cebulą podsmażyłam na patelni , w między czasie cukinie wydrążyłam łyżeczką , do środka dodałam pieczarki , cebule , szynke ( Dastinowi ), jajko , Przykryłam wszystko żółtym serem posypałam chilli  i wstawiłam do piekarnika :) 

Piekłam około 20 minut 

Miąższ z cukinii i pieczarki z cebulą wrzucę jutro do blendera dodam jajko i usmażę na śniadanie omlety , podam z warzywami :) 



Dastin zjadł cukinie z przypieczonym pieczywem w piekarniku , ja po prostu posłużyłam się widelcem i nożem :) 

Pod koniec tygodnia zrobię coś podobnego z bakłażanem :) 






Jedzenie które zostało sfotografowane  z minionego tygodnia : 

śniadanie ( dla dwojga )
- chleb pełnoziarnisty obsmażony w jaku 
- ser / szynka 
- ogórek świeży /ogórek korniszon 
- śledzie z cebulą 
- ketchup / majonez
- mleka sojowe ( Ja uwielbiam czekoladowe , Dastin truskawkowe , nie ma lepszego mleka smakowego ! ) 


obiad:
- dwa smażone jajka na oleju kokosowym 
- ryż z pieczarkami i cebulą 
- pieczone ziemniaki
- pomidor 






II śniadanie : 
- brokuł 
- pomidor
- ogórek
- jajo
- wędzony ser 






obiad :
- brązowy ryż 
- pieczarki  cebula + kukurydza
- grillowana cukinia
- ogórek korniszon 







śniadanie 
- banan 
- bułka korzenna 
- mleko 

Codzienność :) 





obiad :
- ryż + kukurydza
- pieczone pieczarki 
- jajko
- pomidor
- brokuł



Zupa z brukselek <3 
Składniki : 
- opakowanie brukselki 
- młode ziemniaki pokrojone w plasterki 
- małe marchewki 
- duża cebula pokrojona w kostkę 
- dwie duże łyżki kaszy 
- płaska łyżka pieprzu  i soli  ( była bardzoo ostra !) 
- dwa ziela angielski 
Gotowałam około 40 - 50 minut :) Nie zabielam zup :) 




I na koniec żywieniowe zakupy z minionego tygodnia : 


- młode ziemniaki 
- jajka
- chleb pełnoziarnisty 
- mleka sojowe 3 x truskawkowe 
- mleko sojowe 3 x czekoladowe 
- mrożona ryba morska 
- szynka z indyka
- wafle ryżowe
- oliwa z oliwek 
- jabłka 
- brokuł
- ogórek 
- szparagi 







Zakupy Lidl <3 :) Uwielbiam Lidl czy w każdym kraju :) 
- mnóstwo serków wiejskich <3 
- jajka 
- 2 x migdały 
- śledzie
- paluszki krabowe 
- mrożony łosoś 
- salami 
- makrela wędzona 
- żółty ser 
- tic taki miętowe 
- puszka groszku 
- puszka nerkowców ( nie z Lidla ) 
- banany 
- pomidory 
- gruszki 
- brukselka
- pojemnik ( nie z Lidla ) 
- torba najróżniejszych bułek 
- babka ( nie dla mnie :) )



Dziś miałam taki fajny dzień , chociaż zawsze środy mam bardzo ciężki w pracy , nie wiem czy to zasługa wspomagacza czy treningu o 6 rano ( nigdy jeszcze nie ćwiczyłam tak wcześnie ) Taki wielki uśmiech z samego rana i gotowa do pracy :) :) Od dziś tylko rano ćwiczę , a wieczorami się rozciągam ... Mam wtedy mnóstwo czasu dla siebie na blog / czytanie itp ... i myślę że będę chodziła wcześniej spać , sypiam po 5 - 6 to trochę mało jak na mój zdrowy tryb życia , chcę wydłużyć sen o 1 h , dlatego będę się kładła codziennie około 23 i o 6 rano ćwiczyła :) 






Na koniec szybko o nowym wspomagaczu , MP max Active Woman , wczoraj przywiózł mi go kurier o 10 p.m :O 
Brałam już sporo wspomagaczy o radę poprosiłam Alberta www.albertkosmider.pl -> Klik <- Jego strona :) 
Ma za zadanie podnieś odporność , podnieść poziom energii i utrzymać zdrową skórę , na tym mi właśnie zależało , 120 tabletek ( 2 x dziennie ) cena 18 f 
Może napiszę o nim recenzje za jakiś czas :) 




Na dziś to wszytko , robię szybką rozgrzewkę, 15 minutowe rozciąganie i się kładę , czas nauczyć organizm wcześniejszego zasypiania :) 

Zapraszam was do polubienia mego FP :) 
www.facebook.com/MarzeniePat -> Klik <- tu znajdziecie mnie codziennie wieczorem  :) 



Kolorowych snów 
Pat - Wiem że się uda ! 

6 komentarzy:

  1. Pat jesteś chodzącą kopalnią pomysłów :) skąd ty je wszystkie bierzesz ? ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Chyba się z tym urodziłam , mam tak od zawszę ... spędzam czas w kuchni lub w książkach ... taki mól książkowo kucharski ... :) A tak serio to przyglądam blogi , strony , inspiracje i te mało zdrowe przepisy zamieniam na takie dla nas ... żeby 4 litery nie urosły za szybo ...

      Usuń
  2. "...10 % wspomagaczy" masz racje!

    OdpowiedzUsuń
  3. Ćwiczenia fizyczne już mam, teraz widzę ze trafiłem na kopalnię super porad kulinarnych . Mój cel idealnej sylwetki zbliża się coraz większymi krokami :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Te zdjęcia są super, nie mam czasu tak gotować jak Ty. Ale na pewno kilka pomysłów zapożyczę. Super post.

    OdpowiedzUsuń
  5. jejuu. jakie pyszności :D ja się ograniczam do prostych dań ze względu na brak czasu... ale i tak jest pysznie :) jestem ciekawa tego active woman :)

    OdpowiedzUsuń