3 marca 2014

152. Pomysł na ...

Witajcie moi kochani ! 
Dziś post typowo żywieniowy :) Postaram się co poniedziałek dodawać posty tylko z pomysłami na jedzenie , co w na to ? Będą zawierać przepisy , jadłospisy , zakupów żywieniowe  i pomysły znaleziona w internecie :) 
<- Do mnie osobiście ten obrazek i tekst trafił w 100% :) <- <3





No to zaczynamy , na pierwszy ogień idą Pączki , ta zdrowa wersja , przygotowałam je na tłusty czwartek , były pyszne , na pewno jeszcze wrócę do tego przepisu , Do środka dodałam dżem malinowy.


Składniki na 8- 9  pączków :

- szklanka mąki orkiszowej 
- szklanka mąki pszennej 
- 1 jajko
- 1/4 kostki drożdży 
- 2 łyżki brązowego cukru 
- pół szklanki ciepłego mleka
- łyżka masła 
- odrobina soli
- gorzka czekolada
- wiórki kokosowe
- dżem malinowy 


Sposób przygotowania : 

Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleko i dodajemy cukier , mieszamy do rozpuszczenia cukru i odstawiamy w ciepłe miejsce.

Mąkę przesiewamy przez sitko , dodajemy jajko , rozpuszczone masło , sól , i rozczyn z drożdży , ugniatamy ciasto do jednolitej masy , jeżeli jest za rzadkie dosypać mąki :)

Odstawiamy na 30 -40 minut w ciepłe miejsce ( ja stawiam zawsze przy grzejniku ) przykrywamy ściereczką aby ciasto nie wyschło , po 40 minutach formujemy pączki , ja nie posiadam wałka więc rozgniatam ciasto na około 1.5 cm grubości , szklanką wycinam koło i chudym kieliszkiem wycinam środek , układam pączki na papierze do pieczenia wysmarowanym oliwą z oliwek i odstawiamy w ciepłe miejsce na 20 - 30 minut , również należy przykryć pączki .

Mi pączki słabo wyrosły " czekając " dopiero w piekarniku potroiły swoją wielkość .

Wstawiamy do piekarnika na 12-15 minut w 180 o C pieczemy do zarumienienia ( sprawdzić po 10 minutach ) aby pączki nie wyschły :) 

Czekoladę rozpuszczamy w miseczce nad para , smarujemy upieczone pączki ( użyłam do tego sylikonowego pędzelka ) i posypujemy wiórkami , pączki odstawić do wystygnięcia ( u mnie stały noc ponieważ zrobiłam je dzień wcześniej a czekały na tłusty czwartek )  do środka można dodać co kto lubi , ja pączki rozkroiłam i posmarowałam dżemem malinowym , chociaż później uznaliśmy że pączki bardziej smakują jak bułki słodkie a nie pączki :) 








Jak dla mnie przepis pyszny , znalazłam przepis w internecie i go zmieniłam na zdrowszą wersje :) 













Pomysł na niedzielne śniadanie , zainspirowany przez Angelike how-healthy-living.blogspot.co.uk -> Klik <-




Grillowane Kanapki 













Składniki :
- Cukinia
- Pieczarki
- Kurczak 
- Buła Grahamka 
- Awokado 










Rozgrzewamy Patelnie grillową i układamy wszystko po kolei , cukinia , kurczak , pieczarki bułka.

Kurczaka posypałam papryką słodką i czosnkiem 


I gotowe , bułkę smarujemy awokado i układamy wszystkie składniki po kolei , pyszności 



Chociaż mi zabrakło cebuli i Pomidora , ale oczywiście jestem gapa i zapomniałam kupić w sobotę , a że śniadanie było w niedzielny deszczowy poranek , to chęci aby pójść do sklepu były naprawdę małe , więc użyłam to co było w domu 


Oczywiście takie kanapki nie muszą być tylko śniadaniem !: ) 

Przygotowanie około 20 minut , na pewno będę je robić częściej , chodzi za mną grillowany bakłażan na kanapki , na pewno spróbuję w przyszły weekend 

P.S masło na zdjęciu użyłam Dastinowi na kanapki :) Ja staram się unikać połączenia masło - pieczywo ! :) 

Chodzą za mną Cebulowe bułki , chyba upiekę w tym tygodniu swoje bułki , w zdrowej wersji ! 











Najszybsze drugie śniadanie dla dwojga , było w niedziele i znów pieczywo , staram się jeść pieczywo tylko raz dziennie :) Niedziele to dzień lenia można czasem sobie pozwolić na większą dawkę węglowodanów. 

Składniki :
- 3 jajka
- 4 pieczarki - plastry 
- 1 cebula - kostka 
- 3 plasterki salami - kostka 
- 1 pomidor - plastry 
- 2 łyżki kukurydzy 
- 2 plastry żółtego sera 
- pieprz , papryka słodka , chilli 
- oliwa z oliwek 


Podsumowując :
wszystko na co mamy ochotę + jajka 

Wiem wiem że mogłam zrobić bez  salami i sera ale miałam ochotę a ilość naprawdę była nie duża  :) 

Patelnia psiknięta oliwą z oliwek i wszystko usmażone.

Do tego dwa tosty posmarowane Awokado i ketchup 

 :)  rzadko jem typową jajecznice , raz na 1-2 miesiące , zdecydowanie uwielbiam gotowane jajka lub sadzone :) 

Za to Dastin uwielbia właśnie taką jajecznice :)





Obiad na dwa Dni , również bardzo szybki i prosty wykonaniu :) 

Składniki :
- 3 cebule pokrojone w kostkę 
- dwa filety morskiej ryby 
- 3 podudzia z kurczaka bez skórki ( zawszę obieram skórkę ! ) 
- 6 pieczarek pokrojonych w kostkę 
- oliwa z oliwek 
- pół małej puszki kukurydzy 
- pół małej puszki groszku 
- filiżanka brązowego ryżu 
- papryka ostra , czosnek , mix przypraw , papryka słodka 




Sposób przygotowania jak na zdjęciach :) 
Piekłam wszystko w 180 o C około 40 minut , aż kurczak był miętki 





Ryż brązowany gotowany 25 minut , następnie dodany groszek i kukurydza i dogotowałam ryż , odrobina oliw z oliwek i gotowe ! :) 




Smaczny szybki dziś był kurczak jutro będzie ryba ! :) 




Śniadaniowa owsianka , mi osobiście płatki owsiane już się przejadły , po ostatnie co bym chciała sięgać to właśnie płatki owsiane , ale wiem że są zdrowe to staram się je jeść przynajmniej raz w tygodniu , wczoraj na kolacje zjedliśmy z Dastinem budyń Malinowy z odrobiną cukru i postanowiłam że na dziś na śniadanie wykorzystam budyń który został  :) 

Składniki :
- 1/3 pudełka płatków owsianych ( około 4 łyżek )
- kubek budyniu malinowego ugotowanego na mleku 
- sok malinowy 

Gorącym budyniem zalałam płatki owsiane , wymieszałam wszystko i nalałam łyżeczkę soku z Malin ( sok dostałam od Cioci z jej własnych ogrodowych malin <3 ) Zostawiłam na noc , a rano tylko troszkę podgrzałam , Uwielbiam budyń ! 

Więc dla mnie wyszło idealnie , jak będę sięgać po płatki to w takiej postaci mi jak najbardziej smakują , wcześniej robiłam z budyniem czekoladowym i  dodałam do owsianki banana , również pyszne ale za słodki. 






Przykładowy obiad do pracy kiedy wiem że nie będę miała gdzie odgrzać posiłku , u mnie takimi dniami są poniedziałki i środy , na środę planuję sałatkę z ryżem i kurczakiem :) 

Składniki :
- puszka tuńczyka w sosie własnym 
- mała puszka kukurydzy 
- mała puszka groszku 
- 6 ogórków konserwowych pokrojonych w kostkę 
- makaron pełnoziarnisty 
- pół łyżki  oliwy z oliwek 
- łyżka majonezu 
- łyżka jogurtu naturalnego 
- pieprz
- odrobina soli


Uwielbiam :) 







Z jedzonka to wszytko co wam przygotowałam na dziś , jeszcze tylko zakupy w minionego tygodnia :) 

- jabłka
- twaróg półtłusty 
- 4 puszki kukurydzy 
- mrożone piersi w kurczaka 
- ryż naturalny 
- makaron naturalny 
- dżem malinowy 
- pieczarki 
- serek wiejski 
- mleko 
- szampan <3 :) Trzeba było uczcić tłusty czwartek <3 
- ogórki konserwowe 
- paprykarz 
- pieczarki 
- cebula
- kiwi
- jabłka
- chleb sojowy 
- pomidory
- kurczak 




Na dziś to wszytko !  Mam nadzieje że posty w których " rozkładam tematy " bardziej wam się podobają , myślę że będę pisać 3 x w tygodniu :) jeden dzień będzie typowo żywieniowy jak dziś , jeden post będzie poświęcony tylko mi , moim podsumowaniom itp a trzeci ciekawostkom , inspiracjom i zdjęciami z minionego tygodnia , wiosna się zbliża więc zdjęć będzie coraz więcej :)


Oczywiście zapraszam was na FB , tam mnie znajdziecie codziennie wieczorami i chętnie z wami popiszę , bo to właśnie wasze wiadomości dają mi powera , że to co robię ma sens i ktoś to czyta ! :) www.facebook.com/MarzeniePat -> Klik <-


Kolorowych snów ! 

A ja biorę się za ćwiczenia , dziś trening całego ciała z ciężarkami + skakanka 1291 x Skacze w Oran-Gabes  po Afryce :) 

Pat - Wiem że się uda ! 


5 komentarzy:

  1. pączki wyglądają rewelacyjnie :) ciekawa jestem jak ze smakiem :P cukinię grillowaną też uwielbiam :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. o tak pączki wyglądają świetnie!!!

      Usuń
  2. Super pomysł z tymi przepisami ! :D
    Mi czasami już brakuje pomysłów, więc będę podkradać hiehie :D

    Cukinia - KOCHAM !
    Kiedyś uwielbiałam w bułce tartej no ale cóż... :D Muszę spróbować zetrzeć kotlety sojowe, bo to super zamiennik ! :D
    Teraz cukinia towarzyszy mi jako warzywny dodatek do mięs :) Kiedyś czytałam o plackach z cukini :D To się nazywa uniwersalne warzywko :) Miłego treningu ! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Podejmij FITWYZWANIE! Jesteś nominowana, odwiedź proszę : http://eatsmart4ever.blogspot.com/2014/02/fit-wyzwania-tusty-czwartek.html oraz
    http://tluszczunadchodze.blogspot.com/2014/03/dojsc-do-perfekcji-dzien-30-ta-dam.html
    Zapraszam Cię serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pączki wyglądają obłędnie!!

    OdpowiedzUsuń