Sobota - Piękny dzień taki odpoczynek dla umysłu. W niedziele nie trzeba rano wstać tylko śpisz bez budzika :) Dzisiaj dzień w pracy miną spokojnie , wróciłam do domku około 4-5 pm i zrobiłam obiad .
A co w nim ?
Ryba " na pierzynce "
Przepis wymyślony dzisiaj :
Składniki :
- 2 płaty ryby ( 1 ok 15cm ) rozdzielam je na 8 kawałków
- 3 jajka
- 1 średnia cebula ( pokrojonych w plasterki )
- 200 g pieczarek ( pokrojonych w plasterki )
- oliwa z oliwek
- przyprawy według gustu ( np. czosnek , zioła, sól , pieprz , papryka ostra )
*Biorę niedużą foremkę ( taka np. to tart żeby nie miała wysokich boków ) spód wysmarowuje pędzelkiem namoczonym w oliwie . Układam pieczarki ( pieczarki sypie np. pieprzem )na pieczarki układam cebule ( posypuję szczyptą soli ) i zalewam je rozbitym jajkiem ( posypuje jajko papryką) na wierzch układam rybę ( w ziołach, czosnku i papryce ) i do Piekarnika ( u mnie zawsze 200 stopni ) aż będzie ryba upieczona a jajko ścięte i gotowe :) Nie wiem jaki czas :) starczyło mi żeby zrobić surówkę :) i wstawić zupę :)
Surówka : - 1 duża marchewka ( starkowana)
- 1 średni por ( pokrojony w plasterki )
- 3 łyżki kukurydzy
- 1- 2 łyżki majonezu ( -90 % fat ) lub jogurtu ( jak kto woli)
+ 3 rzodkiewki pokrojone w plasterki + czerwona herbata bez cukru
Na moim talerzu jest 1/3 porcji ryby ( 3/4 płata ryby ) i 3 łyżki surówki
Deser : Jogurt Muller z sosem (malinowo , borówkowym) Uwielbiam go więc raz w tygodniu sobie pozwalam. ah i Sobota to batonik musli do 100 kcl :D Mniamm Pycha Kocham Soboty :)
Pat
Ryba " na pierzynce "
Przepis wymyślony dzisiaj :
Składniki :
- 2 płaty ryby ( 1 ok 15cm ) rozdzielam je na 8 kawałków
- 3 jajka
- 1 średnia cebula ( pokrojonych w plasterki )
- 200 g pieczarek ( pokrojonych w plasterki )
- oliwa z oliwek
- przyprawy według gustu ( np. czosnek , zioła, sól , pieprz , papryka ostra )
*Biorę niedużą foremkę ( taka np. to tart żeby nie miała wysokich boków ) spód wysmarowuje pędzelkiem namoczonym w oliwie . Układam pieczarki ( pieczarki sypie np. pieprzem )na pieczarki układam cebule ( posypuję szczyptą soli ) i zalewam je rozbitym jajkiem ( posypuje jajko papryką) na wierzch układam rybę ( w ziołach, czosnku i papryce ) i do Piekarnika ( u mnie zawsze 200 stopni ) aż będzie ryba upieczona a jajko ścięte i gotowe :) Nie wiem jaki czas :) starczyło mi żeby zrobić surówkę :) i wstawić zupę :)
Surówka : - 1 duża marchewka ( starkowana)
- 1 średni por ( pokrojony w plasterki )
- 3 łyżki kukurydzy
- 1- 2 łyżki majonezu ( -90 % fat ) lub jogurtu ( jak kto woli)
+ 3 rzodkiewki pokrojone w plasterki + czerwona herbata bez cukru
Na moim talerzu jest 1/3 porcji ryby ( 3/4 płata ryby ) i 3 łyżki surówki
Deser : Jogurt Muller z sosem (malinowo , borówkowym) Uwielbiam go więc raz w tygodniu sobie pozwalam. ah i Sobota to batonik musli do 100 kcl :D Mniamm Pycha Kocham Soboty :)
Pat
Danie wygląda bardzo apetycznie:) Mnie jednak najbardziej spodobała się surówka, na pewno wypróbuję:)
OdpowiedzUsuń